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婚礼最重要是什么策划了90场婚礼的她找到

来源:婚礼 时间:2022/8/5
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“对讲机一共有四个,新郎督导、新娘督导、现场督导师和我各一个。”距婚礼仪式还有两个小时,尽管提前彩排了一遍,安妮还是会和同事们反复核对。清早五点多,安妮就来到现场,从签到台的笔、空红包等细节、到宴会厅的敬酒用品、到新人的头纱鞋子、改口环节的红包盖碗茶、仪式用的香槟、抽奖用的卡片以及礼品等等,她都要从头到尾对着手机上的表格,再一一确认。

安妮是一名婚礼策划师,9月20日,她迎来了自己策划的第90场婚礼。她像一名总导演,又像是一个管家,不仅要统筹协调婚礼现场的各个工种,还要事无巨细地盯着每一个可能出错的细小环节,确保hold住全场。婚礼仪式有条不紊地进行,现场越来越热闹,而她却保持着处于工作状态的平静、机敏。直到仪式顺利完成,宾客赴宴,她脸上才露出轻松的笑容。

8月3日,安妮在工作之余接受工人日报记者采访。

“我觉得婚礼是一件能提升幸福感的事情,这个职业也是一个幸福的职业。”安妮说,虽然在这个过程中会遇到很多问题,那些很美的背后其实要付出很多,但她要做的就是一步步把这些美的东西构建出来。

一开始,安妮学的是与婚礼完全不搭边的专业——计算机专业。年奥运会结束,原本计划来北京学完花艺回家开一个花店,却因此就进了婚礼圈,直到年从公司离职开始做独立婚礼策划师。作为一名婚礼策划师,她接触到的行业约有几十种,包括花艺、摄影、主持、灯光、妆发……虽然不必样样精通,但都要了解,在新人需要的时候,如果自己不能回答,她会寻求这一领域里的专业朋友为新人解决问题。而安妮认为做为策划师最重要的是责任心、统筹能力和沟通能力。

安妮(左)陪新娘试衣服,并提供一些建议。

概括来讲,婚礼筹备分三个阶段,第一个阶段是商量婚礼预算、统计来宾人数、构思婚礼形式、选场地和主持人、摄像等;第二个阶段是出婚礼方案,根据新人的喜好以及场地情况,设计出婚礼的流程和场地的布置,并根据方案定制、采购上百种婚品;最后一个阶段是婚礼执行,策划团队会给新郎新娘配备两个“秘书”全程陪伴,他们负责把控新人的所有安排并及时提供所需物品,确保新人安心享受婚礼。

如何把这些繁琐流程安排妥当?安妮有自己的小秘诀:把所有流程复盘后做成表格,一项项对照着,哪个环节对接哪些人,使用哪些物品,照单行事即可。“即使这么细,也还是会有落下的情况,比如新娘的头纱,新郎的皮带等等。所以核对物品的工作是特别重要的。”

当然,即使计划安排地很详细了,也难免会遇到“人算不如天算”的时候,尤其是户外婚礼。安妮还记得有一场在三亚举办的婚礼,宾客也已都从三千公里外的北京赶来,结果赶上了台风。“新娘心态比较棒,她坚持要办一场美美的户外婚礼,大家就一起等待台风过去,最终呈现的效果还是很好的。”这个时候,安妮一边要协调场地和婚礼团队,一边还要疏导新人的情绪。

婚礼前一天,安妮(右)和新娘新郎的督导核对物品清单。

相比传统的婚礼仪式,安妮坦言,婚礼策划的方式不仅让新人更加省心,也会增加参与感。前来寻求策划的顾客一般都对婚礼的期待很高,“把婚礼当成一件重要的事,而不只是一个仪式。”有一对喜欢潜水的新人,相爱后就一起到很多地方潜水,于是整场婚礼就以潜水为主题,包括头饰、场地布置都是海洋的元素,这让安妮觉得十分浪漫。

策划了这么多场婚礼,也对安妮的爱情观产生了影响。“我是相信真爱的,有很多新人,她们就是嫁给了真爱啊。”令安妮印象最深的是,新人问卷调查里关于“你为什么选择和他(她)共度一生”的问题时,一个新郎回答:“她这么善良,我像是捡到个宝贝一样,这么好的姑娘,我一定要把她娶回家。”

见证过那么多相爱的细节,接触到很多性格温柔的新娘,安妮也变得柔软起来,在和男友的相处中也学会反思,“我以前总是太强势了”。爱情是什么?这个亘古的问题让安妮一时也不知如何回答,她顿了一下又坚定地说:“我觉得爱情就是,我看到的这些新人的样子。”

婚礼仪式结束,婚宴开始。安妮坐在宴会厅外等待新人来敬酒。

在安妮看来,婚礼策划师这份职业前景是很好的,虽然会有很多压力,也比较辛苦,但随着大家的生活水平的提高,对婚礼的期待也就会越来越高,市场也会越来越大。而这个职业也是一个幸福的职业,很有成就感,也会收获一份份真挚的感情。

最让安妮觉得难能可贵的是得到顾客的信任。“毕竟把一生这么重要的事交给你来做,会让你觉得很感恩。”安妮习惯在每场婚礼结束后,挑选出那些有故事的照片自己整理成册,再作为礼物送给她的顾客们,希望他们翻开相册重新感受那一天的幸福。

忙完了,安妮和策划团队一起吃午餐。

“在我看来,婚礼最重要的并不是与众不同,这是很多人的一个误区。婚礼最重要的其实是情感,两个人的爱情,然后是和新人、朋友之间的爱,婚礼也因为情感才让人感动。”谈起什么是完美的婚礼,安妮想了想说,“你享受其中,大家也陪着你享受,就是完美的婚礼。”

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