有人在质疑,婚礼堂的发展到头了?据《结婚产业观察》调研:小宴会市场崛起,下沉市场仍有红利,“婚礼堂+”融合大趋势,在生生不息的婚礼宴会行业,值得把握机遇!
随着这个行业的不断发展,越来越多的城市进入婚礼堂红海。
不少业内人士发现婚礼堂行业的发展明显变缓,市场上更是可以说是危机重重:内卷化的产品、同质化的营销、重叠的市场……
有人开始质疑,是不是婚礼堂行业的发展到头了?
从行业来说,婚礼堂发展远远没有到头,目前尚处于粗犷成长期,正在步入精细化运营阶段。
小宴会市场崛起
不可否认,现在更多的新人对于婚礼的需求,已经从追求外在的、大规模的婚礼,逐步缩小到规模较小的、家庭式的温馨聚会。
有业内人士曾预测:在未来的10年内,中国婚宴市场的宾客规模可能会进一步缩小。
因此,小型宴会对于婚礼堂来讲,是一个要积极抢占的市场。
拿1万平米还是拿平米?在同样的一个经营单元里,到底是小厅多一点,还是大厅少一点呢?
这是每一位婚礼堂从业者需要思考的问题。
尽管,现在的每个城市消费环境是不一样的,但是大环境在这,婚礼堂从大宴会转战到小宴会上面来,应该是一条可走的道路。
近两年来,小特专婚礼堂开始兴起。这种“小而美”的婚礼堂满足新人“小宴会”需求的同时,弥补了传统婚礼堂投资大、启动难、回本慢的问题。
它投资成本低、占地面积小、灵活性与可复制性强。其产品的多元化以及可变性,可以呈现更多的定制设计,在最终效果上具有竞争优势。
此外,全国多地开始踊跃出一批新生力量——小宴会会馆,这是集亲子、爱情、家庭为一体的综合体模式。也有婚礼堂越来越重视宝宝宴主题厅的打造,如武汉丽华园拥有3个宝宝宴主题厅,湖锦酒楼打造了4个不同风格的宝宝宴主题厅。
对于能够提供小型宴会的婚礼堂而言,其定位应该更加偏向于一个情感的载体,能够给新人赋予更多的意义。
下沉市场的“向上消费”
根据研究报告显示,除去一二线城市的3.9亿人,三线以下城市、县镇与农村的人口规模将近10亿——这是一个比美国总人口三倍还要多的数字。
巨人集团CEO史玉柱曾说过:“真正的最大市场是在下面,不是在上面,中国的市场是金字塔形的,越往下市场越大。”
随着经济发展水平持续提升、城镇化进程不断推进、基础设施建设和物流体系不断完善、居民可支配收入增加,下沉市场展现出前所未有的消费潜力。
与已经饱和的一二线城市相比,在三四线城市的婚礼堂行业还处于较为初级的发展阶段,体量庞大的下沉市场更像待掘金地。
这些城市的婚礼堂市场还有很大的发展空间,特别是长三角,在全国百强县“下沉”市场的机会特别多。
但是,随着更多婚礼堂企业的触角延伸,这块宝地逐渐被发现并开垦。群雄逐鹿,下沉市场的角逐必将愈演愈烈,婚礼堂企业必须要学会审时度势,相时而动!
值得注意的是,下沉市场,早已不是当初的那个“一low到底”的市场了。
有足够的证据表明,下沉市场的消费结构从过去集中于“中低端消费”转变为“中高端聚集,低端压缩”的橄榄形结构。
这就意味着,即使是面对下沉市场的消费者,婚礼堂也必须拿出“品质”来,只有不断提高质量,满足消费者的需求,才能在市场竞争中脱颖而出。
“婚礼堂+”的完美融合
婚礼堂在当代其实是消费升级的一种升级,文化产业园、传统餐饮、婚庆公司、地产增项等等,都是升级的一种表现,所以「融合」才是最终的发展方向。
婚礼堂+商业地产
婚礼堂的未来,市场决定出路!
越来越多开发商将婚礼堂作为地产项目的重要配套设施来规划,为消费者提供更全面的生活服务。
大量在建和今年即将开业的大型商业体,都在调整招商和运营规划,甚至有些在建项目“砍掉”电影院的空间,来加大婚礼堂的空间。
知名结婚观察家郑荣翔认为,未来新建大型商业综合体里,婚礼堂会像电影院、超市一样,成为标配。
目前,市场上商业项目供过于求,需要新型的招商和运营解决方案,婚礼产业规模巨大、增长迅猛,两者结合是最好的选择。
这不仅为婚礼堂行业带来了新的市场机会,也为地产项目增加了附加值。
婚礼堂+文旅
“婚礼堂+文旅”是一个随着消费升级,市场变化而产生的业态,创新和完善的“婚礼堂+文旅”产品体系,不仅可以深化产业融合度,同时助力目的地发展。
婚礼堂+文旅,作为传统婚礼堂的创新升级模式,不仅作为婚礼场地,同时承接多样性的活动类型,包括品牌发布、媒体活动、明星艺人拍摄等,为文旅目的地带来巨大的流量价值。
同时,文旅目的地通过景观打造可以满足婚礼外景拍摄需求,延长婚嫁产业与文旅结合的产业链,增加空间利用价值。
未来,婚礼堂+文旅的产业融合将构建一个丰富业态、相互融合,协同作用的可持续经营生态,依托婚礼堂产业优势,丰富文旅目的地产业链内容,提高产业园区服务质量,打造“婚礼堂+文旅”全产业目的地将是未来产业融合新的方向。
人生礼宴的综合业务模式
众所周知,婚礼堂未来的竞争,已经不在每年的所谓婚礼天之内了,婚礼堂竞争的主要战场和机遇,在非婚礼日的时间和空间维度上展开。
每个人一生举办一次婚礼,所以结婚消费是一个超低频次的消费场景,也就是说,在品质低,客群窄,又没有复购可能的模式下,很难在消费者当中形成品牌效应。
因为首先每个人一生
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